Studio di Consulenza Nutrizionale e Dietetica
Dietologa | Dietetica Salute Nutrizione Zecca | Italia
dott.ssa Patrizia ZECCA
Il Cibo?
Sulla carta, perdere peso sembra molto semplice.
Infatti, tutta la questione si può ridurre a un calcolo aritmetico: se ingerisci meno calorie di quelle che consumi tenderai a perdere peso; se accade il contrario, tenderai a ingrassare.
Tuttavia, il corpo umano non è una macchina: per questo in realtà dimagrire e, in seguito, mantenere il peso ideale può diventare un'impresa molto faticosa per motivi che trascendono la volontà personale.
Mangiare è un atto piacevole e conviviale che appartiene alla nostra quotidianità.
La nutrizione, però, non deve essere banalizzata: un’alimentazione scorretta, ripetitiva e monotona può essere fattore di rischio per numerose problematiche di salute.
Un’alimentazione varia ed equilibrata, attenta ad apportare adeguate quantità di tutti i nutrienti necessari, ha una grande importanza preventiva e contribuisce a gettare le basi per un invecchiamento “di successo”.
La dieta migliore è quella che si può mantenere più a lungo: non esistono cibi "miracolosi"!